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2021年12月、兵庫県西宮に「maison de purin」はオープンしました。

フランス料理とワインの「相性のよさ」を表現するのに用いられる言葉、「マリアージュ」。

それをプリンで表現できたら、どんな世界が広がるのだろう?


そんな想像に胸を躍らせながら、何度も試作を重ねてようやくたどり着いた “新しい美味しさ“。

お酒に合う極上のプリンが織りなす、豊かな「マリアージュ」をお届けします。

プリンとソースには、どれも厳選した素材を使用。

砂糖は極限まで抑え、優しく自然な甘さに仕上げています。

また、「素材の相性」と「口当たり」の探求には特に時間をかけ、

“最も美味しい" 状態を楽しんでいただけるよう、

それぞれのプリンでベストなバランスを、妥協なく追求しました。

それぞれのプリンに合うお酒をご提案しています。

お酒をかけて頂く事でがらりと表情を変えるその味わいには、

きっと新鮮な驚きを感じていただけるはずです。

お好みでワインやシャンパーニュを合わせれば、より贅沢なひと時をお過ごしいただけます。

大切な記念日の、特別なテーブルに。

気の置けない友人たちと催す、心躍るパーティに。

これまでのプリンにはない新しい体験、

「マリアージュ」によって生まれる、豊かで上質な時間をお楽しみください。

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